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全球肉類產量是否會在2030年達到峰值?

日期:2022/7/11 14:43:17


惠譽國際評級(Fitch Ratings)在一份新報告中表示,氣候政策、技術發展以及消費者偏好向更可持續飲食的轉變,嚴重干擾了農業部門的發展。解決森林砍伐和土地使用變化驅動因素的壓力可能會導致原材料成本上升,需要供應鏈投資,并減少對某些產品的需求。農業是全球氣候變化排放的第二大貢獻者。

農業綜合企業部門在很大程度上不受氣候相關政策的影響,因為很難監測該部門的排放量,并擔心這會提高食品價格。此外,限制排放往往等同于減少產量,鑒于糧食安全問題和農業出口對一些國家的經濟重要性,這是不受歡迎的。
盡管由于人口增長和新興市場日益富裕,農業企業、包裝食品和飲料行業的基本面需求強勁,但遏制農業排放的壓力可能會導致肉類和畜牧業企業受到越來越大的干擾,尤其是考慮到其對環境的重大影響。
2021年聯合國氣候變化框架公約第26次締約方會議上的政策承諾,以及投資者對氣候風險領域日益密切的關注,正推動企業制定減排目標,盡管這些目標往往有限。農業綜合企業的分散性將給實施更嚴格的排放標準帶來挑戰,但來自投資者和監管機構限制土地轉用的壓力將會加大。
政策轉變與替代蛋白質領域的技術發展的共同作用,可能導致肉類產量最早在2030年達到峰值,然后從2035年開始下降,因為替代能源的經濟效益變得更加有利,肉類消費的稅收也越來越高。












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