---肉雞的生理發育特點

1. 消化系統發育

出殼后卵黃只能提供40~50小時的營養，此后卵黃囊和小腸之間的管道關閉，全部靠飼料來提供營養，這一點對雞苗的長途運輸很重要。

刺激食欲的重要性：剛出殼的小雞分不清飼料和墊料，早期采食完全出于好奇，只有在此階段才能培育食欲。雛雞采食飼料后，刺激腸道消化吸收進入血液到大腦食欲中樞產生食欲。食欲好的雞以后可以主動采食，否則采食量低，生長緩慢，所以采食很重要！

2. 呼吸系統發育

呼吸系統發育不全，不能靠呼吸調節體溫，類似于變溫動物。4~5日齡后，呼吸系統分化完全，雞只可以通過呼吸調節體溫。

3. 7日齡

所有組織分化完全，進入生長階段，羽毛、骨骼、肌肉開始生長。

4. 11日齡

生物鐘開始建立。這點對以后的“限光”很重要。

5. 13~16日齡

肌腱韌帶開始發育。

6. 18~21日齡

骨骼、肌肉開始快速發育，雞只體型開始變化，采食量、采食速度突然增大，之后所有組織迅速長大。

7. 1~21日齡

體溫調節中樞不健全，達不到自身調溫的要求。加之皮薄、脂少、羽毛細短，保溫能力差，適應能力差，此階段對溫度要求高，需人工調溫。無論春夏秋冬，都應如此，以保證雛雞對環境溫度的需求。22~35日齡，體溫調節中樞逐漸完善，可逐漸通過自身調整來適應外界溫度的變化。28日齡前仍然要密切關注溫度變化。28日齡左右羽毛更換結束，覆蓋全身，抗寒能力逐漸增強。

8. 心肺發育與身體發育不協調

肉雞生長速度快，特別是26日齡前的快速生長，使雞體內部各器官始終處在應激狀態，尤其心、肺功能難以適應，此時如果雞舍環境差，尤其是氨氣濃度大，很容易發生肉雞特有的腹水癥、猝死癥和癱瘓等問題。

---發揮出肉雞的最佳生產性能

1. 0~7日齡快速生長

7日齡體重要求達到出殼重量的4~4.5倍。這就要求及時開食、飲水，給雛雞創造適宜的溫度、濕度和通風環境。實踐證明，1周齡的體重達標情況對于肉雞的生長性能至關重要。7日齡相差1克＝屠宰體重相差6.7克。

刺激食欲的重要性：剛出殼的小雞分不清飼料和墊料，早期采食完全出于好奇，只有在此階段才能培育食欲。雛雞采食飼料后，刺激腸道消化吸收進入血液到大腦食欲中樞產生食欲。食欲好的雞以后可以主動采食，否則采食量低，生長緩慢，所以采食很重要！

2. 8~26日齡控制生長速度

8~26日齡控制生長速度可有效地控制腿病、腹水癥、猝死癥的發生。21日齡體重最好控制在標準的下限，不能超過10％，體重控制可使前期體重略小于標準體重，但后期會有生長補償，不會對整體體重造成太大影響，可顯著提高成活率和飼料轉化率。